NopCow - Alimento Premium para ganado bovino lechero.

En la actualidad El desprecio alimentos es un problema que va en aumento, cada año se calcula que un tercio de todos los alimentos producidos equivalente a 1,300 millones de toneladas por el valor alrededor de 100 millones de dólares termina podriendose en los contenedores de los consumidores y minoristas o se estropea debido a las malas prácticas del trasporte y la cosecha.
Siendo más específicos,

en en México se desperdicia el 37% de los alimentos que se producen

de esta cantidad el nopal representa el 53% la principal causa de esto es la sobre producción.
El bajo consumo del nopal en México ha genenrado una brecha entre la producción y el aprovechamiento al interior del país Por lo cual los productores de esta verdura ha buscado múltiples alternativas para fomentar su uso y consumo.

 

Ingeniería en alimentos y biotecnologia

NopCow busca el establecimiento completo de una empresa que puede hacer frente a los grandes productores de forrajes y alimentos para ganado
marca principal diferenciador los múltiples beneficios que nos alimentará Pues con su consumo nos el ganado y combatir a los prisioneros metano por parte del ganado ya que desde el 2010 hasta el último año de registro de misiones se cuantificó incremento anual del 1.3% lo cual indica, que a menos que se implementen medidas para la regulación de dichas misiones, en cada uno de los campos señalados, la calidad atmosférica se degradará hasta el punto en el que se manifieste efectos nocivos para la salud.

Debido a la necesidad de los ganaderos que buscar alternativas de bajo costo y alto rendimiento para la alimentación del ganado durante las épocas de sequías, se formuló un pellet a partir de Nopal o puntia ficus, ya que tiene alto contenido de fibra soluble y pectina, esta planta crece en cualquier tipo de suelo y se desperdician 417,000 toneladas Lo que equivale al 53% de producción anual lo que, lo hace una materia prima ideal.

La formulación del pellet se enfocó en los requerimientos nutricionales de las vacas lecheras principalmente en el estado de lactancia ya que la energía necesaria para mantener el metabolismo y los procesos vitales de estas representan uno de los mayores costos del sistema lechero. La principal función de este pellet es abastecer la energía al animal y a los microorganismos del rumen y saciar a las vacas sin necesidad de agregar pastura.

Igeniería biomédica.

Se tomaron en cuenta las siguientes problemáticas para el desarrollo del proyecto.

Sobre producción de Nopal, las emisiones de metano provenientes de la actividad ganadera específicamente de los bovinos que causan daños al medio ambiente y contribuyen a que los gases de efecto invernadero tengan un impacto negativo en la salud, además la falta información de la población acerca de estos efectos provoca descontrol en el sector ganadero por explotación de recursos.
Se hizo un análisis de la tasa de crecimiento ganadero en los últimos 20 años para determinar las emisiones de metano producidas anualmente por el sector de igual manera que el metano producido a nivel nacional. En el equipo estudia la anatomía y fisiología bobina para la creación de una dieta óptima para el ganado, por otra parte se crearon proyecciones a 25 años en cuanto las emisiones de metano enterico.
Se generó un modelo predictivo para analizar el comportamiento de las infecciones respiratorias agudas en el estado de Jalisco.
Se desarrolló una estimación a futuro para análisis de crecimiento ganadero en la entidad además de calcular un aproximado del metano generado según los componentes de cada dieta.
Se obtuvo un análisis estadístico acerca del conocimiento de la población sobre la industria Ganadera.

Igeniería mecánica eléctrica.

El objetivo de la carrera de ingeniería mecánica eléctrica es el de generar una línea de producción que nos permite la elaboración del alimento que conserva las propiedades alimenticias establecidas en la formulación se presentó también la implementación de conocimientos de manufactura, de fenómenos físicos y cálculos estructurales tomando como enfoque principal la necesidad de conseguir de manera eficiente y lo mas optimizada posible una selección de las mejores maquinarias para tener un mejor rango de análisis conforme a los subprocesos de modo que se pueda cumplir con los objetivos de producción establecidos por nuestros compañeros en las distintas carreras que nos apoyan resaltando la alineación con la carrera de alimentos para generar el producto establecido además de las especificaciones que necesitan las diferentes smáquinas y un trabajo en conjunto con los ingenieros electrónicos y de computación para el monitoreo automatización y control de la línea de producción así como con la carrera de logística para el ejecución de un esquema de trabajo para el establecimiento de la empresa.

Igeniería de logística y trasporte.

Uno de los principales retos en la creación de nuevos proyectos es la planificación, donde?, como?, para que1? Gracias a logística y de transporte, se pueden solucionar estos problemas de una manera más sencilla y metodológica desde la obtención de un proveedor pasando con una línea de producción y finalmente una distribución.
El enfoque utilizado en la investigación fue el referente a la demanda potencial de alimento para ganado bovino en la que su principal actividad sea la obtención de leche premium y así poder establecer una empresa que cumple el objetivo de planear producir y distribuir un producto genera una cadena de ganar-ganar, donde el cliente consumidor y proveedor disfrutemos de los beneficios que trae el producto retratando claramente que todo esto se debe a nuestro actor estrella el nopal, ya que nuestro principal objetivo como proyecto, a un nivel general, es dar a conocer todas esas propiedades se contiene el nopal y que tristemente aún no se ha explotado en su totalidad con esta práctica cumplimos con objetivo. Diferentes aspectos que atacan una problemática apoyándonos de recursos 100% mexicano como lo que se Nopal finalmente en un producto que no sólo ayuda al ganado sino también a diferentes sectores de la población.

Igeniería en comunicaciones y electrónica.

En ingeniaeria en comunicaciones y electrónica tenemos un amplio campo de aplicaciones en diversas áreas del conocimiento desde la implementación de sensores, diseño de circuitos programación de automatización para el centro del control y la manipulación de procesos implementó el sensor mq4 para cuantificar la concentración de gas metano producido por los eructos de las vacas que se tiene un rango de 200 a 10000 partículas por millón, esta información será guardada en una memoria SD para posteriormente graficar y hacer estimaciones utilizando métodos numéricos en la cantidad de gas metano producido después de ingerir el alimento.
En colaboración con la licenciatura en ingeniería en alimentos y biotecnología se determinó Cuáles son las características del nopal ingresado a la línea de producción así como la longitud de onda reflejada del nopal.
Las condiciones y la longitud de onda del nopal no idóneo para el tratamiento para el prototipo se creó un dispositivo capaz de medir la longitud de onda reflejada en el nópalo utilizando SS 3201 sensor convertidor de longitud de onda A frecuencia del sensor y sigue un haz de luz blanca sobre el nopal y existe una porción de luz que se refleja hacia el ascensor convierte la luz reflejada que incide sobre su matriz de fotodiodos en una señal eléctrica que podemos cuantificar y determinar el estado del nopal es palabras simples un espectroscopio del espectro visible económico ayudando a reducir gastos en la implementación de dicha solución
La automatización de los procesos industriales es uno de los campos más crecientes ya que se necesita tener un control y optimización de la producción la línea de producción contará con un controlador lógico programable el cual nos ayudará para el control de las bandas transportadoras y máquinas propuestas programación de los plc a representamos por medio de gramas de escaleno.

Igeniería en computación.

La computación en que se utilizará?, bueno la computación aprovechará las áreas para automatizar o monitorear el proceso del nopal de tal manera que se utiliza un CRM orientada al cliente ya que tiene como objetivo mejorar la atención y las relaciones con clientes o con los clientes potenciales.
Con el CRM que podemos generar?, bien lo que podemos realizar es que con todas las interacciones entre la empresa y los clientes se genera una base de datos, esto nos permitirá generar más oportunidades de venta agilizando los procesos, ya sea con los presupuestos a las ventas todo esto de la mayor forma automatizada tomando en cuenta la impresión de los tickets usando mysql para generar archivos csv y usando una báscula para pesar el nopal y capturar automáticamente los estados pesandos, Ya que tuvimos que realizar varias investigaciones para saber si las capacidades CRM eran los esperados para desarrollar el proyecto con una dirección futura, una vez realizada la investigación determinamos qué tan cerca estábamos de satisfacer las necesidades y por último pero no menos importante utilizamos una gran herramienta ya que hacer un software de seguimiento y control de cambios, pudimos generar nuestra base de datos y trabajando todos en conjunto.